Un viscosimètre est un équipement qui vous permet de déterminer l’écoulement et la viscosité des liquides, par exemple dans votre laboratoire ou dans le cadre du contrôle de qualité.
Vous pouvez utiliser un viscosimètre pour une grande variété de produits, comme les huiles, les plastiques, la peinture, les cires, les revêtements d’asphalte, l’alimentation, les boissons, les dentifrices, les cosmétiques, les shampooings, et bien plus.
La viscosité
La viscosité est la mesure de la résistance au mouvement d’une matière lorsque de la force est appliquée à celle-ci. Par exemple, si vous serrez un tube de dentifrice, avec quelle facilité sort le contenu de ce tube ?
Il y a une formule pour mesurer la viscosité :
Viscosité = Stress de cisaillement / Taux de cisaillement
Le résultat de cette formule s’exprime en centipoise (cP). Une centipoise est l’équivalent de 1 mPa-s (millipascal-seconde).
L’importance de la mesure de viscosité
Les conditions de processus de matières sont importantes, pour leur production ainsi que pour leur utilisation finale.
La viscosité d’une matière est également une mesure indirecte utile pour les caractéristiques de ce matériel, comme son poids moléculaire et sa densité. Ces caractéristiques peuvent affecter le comportement d’écoulement des matières.
La mesure de la viscosité est une partie valable dans le contrôle de qualité et la consistance des batchs. A la base de la viscosité, vous pouvez prendre des décisions importantes concernant la conception de votre usine ou l’emballage adéquat pour votre marchandise.
Il est aussi important de mesurer la viscosité car tous les liquides ne se comportent pas de la même façon.
Notre gamme de viscosimètres
Nos viscosimètres déterminent la viscosité des liquides dans une large étendue de mesure. Ces appareils seront adaptés pour vos activités de laboratoire ou de contrôle qualité. Avec une grande facilité d’utilisation, les viscosimètres d’Imlab donneront des résultats rapides et précis.
The difference between viscometers with ball bearings and jewel bearings
The ROTAVISC SBS viscometer complements our ROTAVISC series:
In these instruments, a robust ball bearing (Steel Ball Bearing Suspending) replaces the classic jewel bearing.
For heavy use: This ball bearing cannot be overused at all.
When changing the spindle, you also no longer have to lift the coupling shaft.
Recommended especially for:
very high sample throughput
rather rough environment / handling
frequent spindle change
frequent change of location of the device
* Do you have a viscometer with jewel bearings? Then we can upgrade it to a ball bearing model if requested.
* Only ROTAVISC lo-vi for the low viscosity range will continue to be manufactured only with jewel bearings.
Informations supplémentaires sur les viscosimètres de IKA
1. Quel viscosimètre rotatif IKA est le plus adapté à mon échantillon ?
lo-vi : pour les jus, les solvants, les huiles comestibles, les encres, le savon liquide.
me-vi : pour les peintures / vernis, la mayonnaise, les produits laitiers, le ketchup.
hi-vi I & hi-vi II : pour les pâtes, pommades, mélasses, gels.
2. Comment vérifier l’exactitude du ROTAVISC ?
IKA vend des fluides étalons dont la viscosité est déterminée à 25 °C. L’utilisateur peut vérifier son appareil à l’aide de ces derniers.
3. Comment le mobile est-il monté sur l’appareil?
Trois dispositifs sont disponible :
Le mobile est vissée sur l’appareil.
Le mobile est fixée à l’appareil au moyen d’un accouplement rapide.
Le mobile est fixée à l’appareil au moyen d’un crochet.
4. Combien de temps dure une mesure ?
Pour obtenir une valeur de viscosité stable, le mobile doit avoir effectué 3 à 4 tours complets dans le milieu. Plus la vitesse est faible, plus la mesure prend du temps.
5. À quelle profondeur le mobile doit-il être immergé dans le milieu ?
Chaque mobile porte une marque sur sa tige. il doit être ainsi immergée dans le milieu jusqu’à ce point.
6. Quelle est la plus petite viscosité qui peut être mesurée à l’aide du ROTAVISC ?
1 mPas avec lo-vi et ELVAS-1 à 60 tr/min.
7. Comment fonctionne le ROTAVISC IKA exactement?
Le viscosimètre rotatif mesure le couple nécessaire pour faire tourner un mobile immergée dans un milieu. Le mobile est entraîné par un moteur qui utilise un ressort calibré. La déviation sert de mesure du couple et est indiquée à l’écran en M%.
8. Quel est le volume d’échantillon nécessaire ?
Les mobiles standard fournies conviennent pour un volume d’environ 500 ml dans le bécher de 600 ml (forme basse). Des volumes d’échantillons plus petits peuvent être mesurés avec des systèmes de mesure absolue (système de mesure coaxial), comme par exemple avec l’adaptateur VOLS-1.
9. Pourquoi ROTAVISC mesure-t-il différentes viscosités pour le même échantillon ?
En général, la viscosité n’est pas une constante spécifique à une substance. La viscosité décrit une substance selon des conditions bien définies, en fonction de la température X et de la vitesse Y. Il existe des échantillons qui réduisent leur viscosité lorsque la vitesse augmente, par exemple le ketchup (amincissement par cisaillement / pseudoplastique). Pour d’autres échantillons, la viscosité augmente avec la vitesse, par exemple les solutions d’amidon (épaississement par cisaillement / dilatant). Il existe également des échantillons qui ne changent pas de viscosité quelque soit la vitesse comme l’huile de silicone (fluide newtonien).
10. Quelles sont les valeurs de mesure que nous indique le ROTAVISC ?
Température : °C ou °F
Vitesse : tr/min
Temps de mesure : hh:mm:ss
Couple : M%
Viscosité : mPas, cP, m²/s, cSt
Conditions d’arrêt : Temps, couple, température, viscosité de l’axe
Densité : g/cm³
Taux de cisaillement : 1/s (en cas d’utilisation d’un système de mesure coaxial)
Stress de cisaillement : PA (en cas d’utilisation d’un système de mesure coaxial)
11. Quelle doit être la vitesse maximale ?
Il est important que la vitesse et le mobile soient choisis de manière à ne pas dévier de la plage de flux laminaire. Sinon, les valeurs de viscosité seront trop élevées. Pour les géométries SP-1, SP-2, SP-6 et ELVAS-SP, les points de transition suivants vers un écoulement turbulent ont été déterminés.
Si le rapport tr/min / mPas dépasse ces valeurs, des conditions turbulentes peuvent se produire avec les mobiles indiqués. Des valeurs de viscosité artificiellement plus élevées peuvent se produire avec les géométries VAN-SP-1 à VAN-SP-4, en raison de la turbulence à des vitesses supérieures à 10 tr/min.
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